Czech Republic: Prague Vltava

Cocina de República Checa

United Kingdom: Cuisine - Hot Buttered Crumpets

La cocina tradicional de la República Checa se considera bastante pesada. El curso principal de la República Checa en general, la alimentación consiste en carne con plato de arroz y las patatas. El plato nacional de la República Checa es el cerdo asado junto con el repollo rallado y bolas de masa de harina. El pescado no es muy común en la República Checa y se sirve sólo en muy pocos restaurantes seleccionados.
Al principio había muy pocas opciones para los vegetarianos en la República Checa. Pero con el paso del tiempo, el cuadro es un poco diferente hoy y menús vegetarianos se incluyen también en los restaurantes en la República Checa. Algunos platos populares son smazeny syr, smazeny kvetak y smazene zampiony .